Le sucre blond de canne cristallisé, de couleur blond doré, n’est pas raffiné.
Sa saveur est douce (plus doux qu’un sucre roux).
Le sucre blond de canne est excellent pour sucrer les desserts lactés, thés, cafés, chocolats et dans les pâtisseries. Il sera également idéal pour la confection de confitures et compotes.
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